Piaskowiec kasztanowaty

Gyroporus castaneus

🌲 Otwórz pełną kartę w atlasie

Nazwy potoczne i gwarowe: grzyb kasztanowy, piaskowiec brązowy

Piaskowiec kasztanowaty (Gyroporus castaneus)

🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗

Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons

Okaz referencyjny

⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

Opis morfologiczny

Kapelusz pięknej kasztanowobrązowej barwy, zamszowy, matowy. Rurki i drobne pory śnieżnobiałe, u starszych kremowe, wolne przy trzonie, NIEZMIENIAJĄCE barwy. Trzon walcowaty, kasztanowy, a w środku KOMOROWATO PUSTY (gąbczasty z pustymi komorami)! Miąższ biały, kruchy, przyjemnie orzechowy.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

Klasa 1 - wyborny grzyb jadalny o orzechowym smaku

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →

Spód kapelusza (hymenofor) Rurki / gąbka

Drobne dziurki przypominające gąbkę do kąpieli

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Prosta, walcowata

Jednakowa grubość na całej długości trzonu

Pierścień na trzonie Brak pierścienia

Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Kruchy, łamliwy jak kreda lub jabłko

Łamie się z trzaskiem, nie strzępi się na włókna (Gołąbki, Mleczaje)

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Śnieżnobiały / kremowy

Opieńka miodowa, muchomory (w tym sromotnikowy!), czubajka kania

🍄

Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Dąb lub Buk (las liściasty/grąd), Sosna (bór sosnowy, piaszczyste podłoże)

🍄

Zapach miąższu Przyjemny, typowo grzybowy lub niewyraźny

Prawdziwek, podgrzybek, koźlarz

Ściągalność skórki kapelusza Nie schodzi / sucha, zamszowa lub aksamitna

Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek

Główny kolor kapelusza Brązowy / kasztanowy / czekoladowy

🍄

Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las mieszany

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Goryczak żółciowy

Niejadalny ⚠️

Cecha różnicująca: Goryczak ma ciemną siatkę na trzonie, pełny trzon (nie komorowy) i gorzki smak.

Zobacz pełny profil gatunku →

Borowik szlachetny

Jadalny ✅

Cecha różnicująca: Borowik szlachetny ma trzon pełny, pękaty, z białą siatką.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →