🌲
JakiToGrzyb.pl Klucz polowy & Atlas
🌾
Agaricales (Pieczarkowce)

Gnojankowate

Bolbitiaceae Singer

Należą tu gnojanki (Bolbitius), stożkówki (Conocybe) oraz polówki (Agrocybe). Rośnie na łąkach, trawnikach, nawozie i resztkach roślinnych.

🔬 Kluczowe cechy diagnostyczne rodziny

  • 1 Cienki, stożkowaty lub dzwonkowaty kapelusz
  • 2 Rdzawobrązowy lub cynamonowy wysyp zarodników
  • 3 Kruche, wysmukłe trzony
🛡️

Terenowa zasada bezpieczeństwa

Niektóre stożkówki (np. Conocybe filaris) zawierają śmiertelnie niebezpieczne amatoksyny. Unikaj zbierania małych brązowych grzybów łąkowych!

🍄 Gatunki z rodziny Gnojankowate (4)

Wszystkie rodziny →
Polówka wczesna
✓ Jadalny

Polówka wczesna

Agrocybe praecox

Pojawia się w maju i czerwcu w parkach, ogrodach i na skrajach lasów na ściółce z kory i trocin. Kapelusz kremowoochrowy, na trzonie obecny błoniasty pierścień. Miąższ o silnym zapachu świeżej mąki.

Polówka wiązkowa
✓ Jadalny

Polówka wiązkowa

Cyclocybe aegerita

Ciepłolubny grzyb rosnący w kępach na pniach topoli i wierzb. Kapelusz ciemnobrązowy, z wiekiem jaśniejący. Trzon z trwałym pierścieniem. Wyśmienity grzyb kulinarny.

Gnojanka żółtawa
✕ Niejadalny

Gnojanka żółtawa

Bolbitius titubans

Pospolita na łąkach, pastwiskach i pryzmach kompostu. Młody kapelusz ma jaskrawy, cytrynowożółty kolor i jest pokryty śluzem, z wiekiem blednie i bruzduje się aż do środka.

Stożkówka delikatna
☣ Trujący

Stożkówka delikatna

Conocybe tenera

Drobny grzyb łąkowy o stożkowatym kapeluszu barwy rdzawobrązowej i cieniutkim trzonku. Wszystkie stożkówki należy bezwzględnie omijać ze względu na obecność śmiertelnych amatoksyn u spokrewnionych gatunków.