Soplówkowate
Hericiaceae Donk
Należą tu soplówka jeżowata (Lion's Mane) oraz soplówka koralowa. Wybitne grzyby jadalne i adaptogeny o działaniu neuroprotekcyjnym, w Polsce objęte ścisłą ochroną gatunkową.
🔬 Kluczowe cechy diagnostyczne rodziny
- 1 Owocnik w całości pokryty miękkimi, wiszącymi kolcami (soplami)
- 2 Brak klasycznego kapelusza i trzonu
- 3 Czysto biała, kremowa barwa
Terenowa zasada bezpieczeństwa
Wszystkie europejskie soplówki są jadalne i wyborne, lecz podlegają ochronie prawnej. Nie wolno ich zbierać w naturze!
🍄 Gatunki z rodziny Soplówkowate (3)
Wszystkie rodziny →
Soplówka jeżowata
Hericium erinaceus
Niezwykły grzyb rosnący na pniach starych buków i dębów. Owocnik owalny, czysto biały do kremowego, pokryty gęstymi, długimi (do 3-5 cm), zwisającymi soplami przypominającymi grzywę lwa lub jeża. Chroniony prawem.
Soplówka koralowa
Hericium coralloides
Przypomina lodową rzeźbę koralowca – śnieżnobiałe gałązki rozgałęziają się wielokrotnie, a z ich dolnej strony zwisają drobne, ostre sople. Rośnie na leżących kłodach bukowych.
Soplówka jodłowa
Hericium flagellum
Górski gatunek rosnący na martwym drewnie jodły w Puszczy Karpackiej i Sudetach. Gałązki zakończone pęczkami długich igiełek.