Sromotnikowate
Phallaceae Corda
Młode stadium owocnika ma postać skórzastego jaja z galaretowatą warstwą. Po pęknięciu wyrasta porowaty trzon z zieloną główką.
🔬 Kluczowe cechy diagnostyczne rodziny
- 1 Młode stadium: podziemne lub półpodziemne "czarcie jajo"
- 2 Dojrzałe stadium: porowaty trzon z ciemnozieloną mazią o zapachu padliny
- 3 Oliwkowozielona śluzowata masa zarodnikonośna na szczycie
Terenowa zasada bezpieczeństwa
W stadium czarciego jaja (po obraniu z galaretki) jest jadalny na surowo lub smażony (smak rzodkiewki). Dojrzały jest niejadalny z powodu smrodu.
🍄 Gatunki z rodziny Sromotnikowate (4)
Wszystkie rodziny →
Sromotnik smrodliwy (bezwstydny)
Phallus impudicus
Młode stadium ma postać białego, skórzastego jaja („czarciego jaja”). Po obraniu skórki i galaretki rdzeń jaja jest jadalny na surowo lub smażony (smak rzodkwi). Dojrzały owocnik ma porowaty trzon z główką pokrytą zieloną mazią o potwornym zapachu padliny.
Mądziak psi
Mutinus caninus
Wyrasta z białego jaja w wilgotnych lasach. Trzon smukły, białawy do żółtawego, zakończony pomarańczowoczerwoną główką pokrytą oliwkową, cuchnącą mazią zarodnionośną.
Mądziak malinowy
Mutinus ravenelii
Cały owocnik (trzon i szczyt) ma jaskrawy, malinowoczerwony lub karminowy kolor. Wydziela nieprzyjemny zapach padliny przywabiający muchy.
Okratek australijski
Clathrus archeri
Jeden z najbardziej niezwykłych grzybów w Europie, zawleczony z Australii. Wyrasta z białego jaja, pękając w 4-8 krwistoczerwonych ramion przypominających macki ośmiornicy lub czerwoną rozgwiazdę! Ramiona pokryte są ciemną mazią o potężnym odorze padliny.