✓ Jadalny Drobnołuszczakowate (Pluteaceae Kotl. & Pouzar)

Pochwiak pochwiasty

Volvopluteus gloiocephalus

🌲 Otwórz pełną kartę w atlasie

Nazwy potoczne i gwarowe: pochwiak okazały, Volvariella speciosa

Pochwiak pochwiasty (Volvopluteus gloiocephalus)

🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗

Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons

Okaz referencyjny

⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

Opis morfologiczny

Rośnie na polach, łąkach i pryzmach kompostowych. Kapelusz szarobiały, śliski. Blaszki łososioworóżowe, wolne. U podstawy trzonu wyraźna, biaława pochwa, brak pierścienia.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

Klasa 2 - jadalny, lecz WYMAGA OGROMNEJ OSTROŻNOŚCI ze względu na pochwę przypominającą muchomory!

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →

Spód kapelusza (hymenofor) Blaszki

Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Bulwa w luźnej, workowatej pochwie

CRITICAL: Dół trzonu tkwi w luźnym "kielichu" / woreczku (cecha muchomora sromotnikowego!)

Pierścień na trzonie Brak pierścienia

Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Różowy / brudnoróżowy

Goryczak żółciowy, drobnołuszczak

🍄

Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Brak drzew / rośnie na martwym drewnie lub łące

🍄

Zapach miąższu Rzodkwi / surowego ziemniaka

Muchomor cytrynowy, zasłonaki

Ściągalność skórki kapelusza Schodzi w całości, jest śluzowata i lepka

Cechuje maślaki (wymaga usunięcia przed przyrządzeniem!)

Główny kolor kapelusza Biały / kremowy / jasnobeżowy

🍄

Miejsce znalezienia (siedlisko) Łąka, pastwisko, park, przydroże

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Muchomor sromotnikowy (zielonawy)

Śmiertelnie trujący ☠️

Cecha różnicująca: Muchomor sromotnikowy ma ZAWSZE śnieżnobiałe blaszki i pierścień na trzonie; pochwiak ma różowe blaszki i brak pierścienia.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →