☠️ Śmiertelnie trujący Muchomorowate (Amanitaceae R. Heim ex Pouzar)

Muchomor sromotnikowy (zielonawy)

Amanita phalloides

🌲 Otwórz pełną kartę w atlasie

Nazwy potoczne i gwarowe: sromotnik, muchomor zielonawy, sromotnikowiec

Muchomor sromotnikowy (zielonawy) (Amanita phalloides)

🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗

Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons

Okaz referencyjny

⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

☠️

Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne

Jeden średni owocnik zawiera śmiertelną dawkę amatoksyn dla kilku dorosłych osób. Amatoksyny nie ulegają zniszczeniu podczas gotowania, suszenia ani mrożenia!

Opis morfologiczny

Kapelusz gładki, oliwkowozielony, żółtawozielony lub szarozielony, bez łusek. Blaszki śnieżnobiałe, gęste, wolne (nie dochodzą do trzonu). Na trzonie biały zwisający pierścień. U podstawy trzonu bulwa tkwi w WYRAŹNEJ, LUŹNEJ BIAŁEJ WORKOWATEJ POCHWIE (kielichu w ściółce). Miąższ ma słodkawy, miodowy zapach.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

ŚMIERTELNIE TRUJĄCY (odpowiedzialny za 90% zgonów po grzybach w Europie)

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →

Spód kapelusza (hymenofor) Blaszki

Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Bulwa w luźnej, workowatej pochwie

CRITICAL: Dół trzonu tkwi w luźnym "kielichu" / woreczku (cecha muchomora sromotnikowego!)

Pierścień na trzonie Nieruchomy / zwisający pierścień

Błoniasty kołnierz przyrośnięty na stałe do trzonu

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Śnieżnobiały / kremowy

Opieńka miodowa, muchomory (w tym sromotnikowy!), czubajka kania

🍄

Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Dąb lub Buk (las liściasty/grąd), Brzoza (biała kora)

🍄

Zapach miąższu Przyjemny, typowo grzybowy lub niewyraźny

Prawdziwek, podgrzybek, koźlarz

Ściągalność skórki kapelusza Schodzi częściowo (do 1/3 lub połowy kapelusza)

Gołąbki, pieczarki

Główny kolor kapelusza Zielonkawy / oliwkowy / szarozielony

🍄

Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las mieszany

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Czubajka kania

Jadalny ✅

Cecha różnicująca: Kania ma RUCHOMY pierścień, popękany wężowy wzór na trzonie i NIE MA luźnej workowatej pochwy w ściółce.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →