☣ Trujący Gąskowate (Tricholomataceae Pouzar)

Gąska tygrysia

Tricholoma pardinum

🌲 Otwórz pełną kartę w atlasie

Nazwy potoczne i gwarowe: gąska tygrysowata

🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗

Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons

Okaz referencyjny

⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

⚠️

Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne

Powoduje niezwykle silne, gwałtowne wymioty i biegunkę prowadzącą do zapaści krążeniowej u osób starszych i dzieci.

Opis morfologiczny

Duża, mięsista gąska wapiennych lasów bukowych i świerkowych. Kapelusz srebrzystoszary, pokryty dachówkowatymi, ciemnoszarymi łuskami (wzór skóry pantery/tygrysa). Blaszki białe z zielonawym odcieniem. Trzon masywny, białawy. Miąższ o mącznym zapachu.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

SILNIE TRUJĄCA (ciężki zespół żołądkowo-jelitowy z odwodnieniem)

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →

Spód kapelusza (hymenofor) Blaszki

Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Bulwiasto zgrubiała (bez luźnej pochwy)

Podstawa jest gruba i kulista, ale nie ma luźnego worka

Pierścień na trzonie Brak pierścienia

Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Śnieżnobiały / kremowy

Opieńka miodowa, muchomory (w tym sromotnikowy!), czubajka kania

🍄

Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Dąb lub Buk (las liściasty/grąd), Świerk (gęsty las iglasty)

🍄

Zapach miąższu Świeżej mąki lub świeżego ogórka

Gąska majowa, gąska zielonka

Ściągalność skórki kapelusza Nie schodzi / sucha, zamszowa lub aksamitna

Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek

Główny kolor kapelusza Szary / ołowiany / popielaty

🍄

Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las iglasty (sosny, świerki, modrzewie)

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Gąska nieodłączna (gąska siwa)

Jadalny ✅

Cecha różnicująca: Gąska siwa ma gładki, promieniście włókienkowaty kapelusz (bez łusek tygrysich) i żółtawy odcień blaszek.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →