🌲
JakiToGrzyb.pl Klucz polowy & Atlas
Nazwy potoczne i gwarowe: czubajeczka grzebieniowata
Czubajeczka cuchnąca (Lepiota cristata)
🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗
Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons
Okaz referencyjny
⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

⚠️

Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne

NIGDY nie zbieraj małych „kani”! Rodzaj Lepiota (czubajeczki) zawiera gatunki śmiertelnie trujące z amatoksynami!

Opis morfologiczny

Drobny grzyb (kapelusz 2-5 cm), wyglądający jak miniaturowa kania. Kapelusz białawy z drobnymi czerwonobrązowymi łuseczkami. Blaszki białe. Trzon z nietrwałym pierścieniem. Wydziela nieprzyjemną, ostrą woń spalonej gumy lub gazu.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

TRUJĄCA (zawiera toksyny żołądkowe, podejrzenie amatoksyn)

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →
Spód kapelusza (hymenofor) Blaszki

Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Prosta, walcowata

Jednakowa grubość na całej długości trzonu

Pierścień na trzonie Nieruchomy / zwisający pierścień

Błoniasty kołnierz przyrośnięty na stałe do trzonu

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Śnieżnobiały / kremowy

Opieńka miodowa, muchomory (w tym sromotnikowy!), czubajka kania

🍄
Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Brak drzew / rośnie na martwym drewnie lub łące
🍄
Zapach miąższu Szpitala / atramentu / gazu / karbolu

DANGER: Trująca pieczarka karbolowa!

Ściągalność skórki kapelusza Nie schodzi / sucha, zamszowa lub aksamitna

Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek

🍄
Główny kolor kapelusza Brązowy / kasztanowy / czekoladowy, Biały / kremowy / jasnobeżowy
🍄
Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Łąka, pastwisko, park, przydroże

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Czubajka kania

Jadalny ✅

Cecha różnicująca: ŻELAZNA ZASADA: Kania jest olbrzymia (kapelusz 15-30 cm) i ma ruchomy pierścień. Wszystkie małe czubajeczki (kapelusz poniżej 8 cm) są trujące lub śmiertelnie trujące!

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →