🌲
JakiToGrzyb.pl Klucz polowy & Atlas
Nazwy potoczne i gwarowe: muchomor żółtawy
Muchomor cytrynowy (Amanita citrina)
🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗
Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons
Okaz referencyjny
⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

⚠️

Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne

Niejadalny – z powodu ogromnego ryzyka pomyłki ze śmiertelnym muchomorem sromotnikowym nie wolno go zbierać!

Opis morfologiczny

Kapelusz bladożółty, cytrynowy lub kremowy, pokryty nieregularnymi płatowatymi łatkami. Podstawa trzonu z wyraźnie odciętą, kolistą bulwą jak obciętą nożem (bez wolnego kielicha). Miąższ wydziela intensywny, niemiły zapach surowych ziemniaków lub rzodkwi.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

NIEJADALNY (niesmaczny, zapach surowych ziemniaków, ryzyko pomyłki ze sromotnikiem)

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →
Spód kapelusza (hymenofor) Blaszki

Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Bulwiasto zgrubiała (bez luźnej pochwy)

Podstawa jest gruba i kulista, ale nie ma luźnego worka

Pierścień na trzonie Nieruchomy / zwisający pierścień

Błoniasty kołnierz przyrośnięty na stałe do trzonu

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Śnieżnobiały / kremowy

Opieńka miodowa, muchomory (w tym sromotnikowy!), czubajka kania

🍄
Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Sosna (bór sosnowy, piaszczyste podłoże), Dąb lub Buk (las liściasty/grąd)
🍄
Zapach miąższu Rzodkwi / surowego ziemniaka

Muchomor cytrynowy, zasłonaki

Ściągalność skórki kapelusza Schodzi częściowo (do 1/3 lub połowy kapelusza)

Gołąbki, pieczarki

Główny kolor kapelusza Żółty / pomarańczowy / miodowy
🍄
Miejsce znalezienia (siedlisko) Las iglasty (sosny, świerki, modrzewie), Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las mieszany

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Muchomor sromotnikowy (zielonawy)

Śmiertelnie trujący ☠️

Cecha różnicująca: Sromotnik ma luźną workowatą pochwę w ściółce i przyjemny zapach. Cytrynowy ma odciętą bulwę bez pochwy i cuchnie surowym ziemniakiem.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →