Nie udało się wczytać zdjęcia.
Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!
Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne
TRUJĄCY! Chroniony w Europie Środkowej.
Opis morfologiczny
Kapelusz w młodości srebrzystoszary, później różowiejący. Pory rubinowoczerwone. Trzon pękaty, z gęstą czerwoną siatką. Wyróżnia się specyficznym zapachem lubczyku / maggi lub prażonej cykorii u podsuszonych okazów.
Wartość kulinarna i użytkowa
TRUJĄCY - rzadki gatunek chroniony
🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)
Jak badać te cechy? →Drobne dziurki przypominające gąbkę do kąpieli
Wyraźna, ciemna siatka na trzonie (cecha rozpoznawcza Goryczaka żółciowego!)
Podstawa jest gruba i kulista, ale nie ma luźnego worka
Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki
Szybka reakcja na niebiesko lub granatowo
Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie
Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie
Borowikowate (prawdziwek, podgrzybek, koźlarz)
DANGER: Trująca pieczarka karbolowa!
Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek
⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne
Borowik szatański (krwistoborowik szatański)
Trujący ⛔Cecha różnicująca: Borowik szatański nie pachnie maggi, lecz padliną w dojrzałości.
Zobacz pełny profil gatunku →Znalazłeś ten grzyb w lesie?
Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.