🌲
JakiToGrzyb.pl Klucz polowy & Atlas

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

Nazwy potoczne i gwarowe: rudziszak, zasłonak, zasłonak rudy
Zasłonak rudy (Cortinarius orellanus)
🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗
Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons
Okaz referencyjny
⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

☠️

Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne

ŚMIERTELNA ORELLANINA: Objawy zatrucia (nieodwracalna niewydolność nerek) pojawiają się dopiero po 3 do 14 dniach od spożycia, kiedy nerki są już bezpowrotnie zniszczone!

Opis morfologiczny

Cały owocnik ma ciepły, cynamonoworudy, rdzawobrązowy kolor. Kapelusz matowy, drobno włókienkowaty, ze spiczastym garbkiem. Blaszki cynamonoworude, rzadkie, grube. Za młodu łączy je z trzonem pajęczynowata osłona (kortyna). Wysyp zarodników rdzawobrązowy.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

ŚMIERTELNIE TRUJĄCY (zawiera orellaninę niszczącą nerki)

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →
Spód kapelusza (hymenofor) Blaszki

Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Prosta, walcowata

Jednakowa grubość na całej długości trzonu

Pierścień na trzonie Brak pierścienia

Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Nie zmienia koloru (pozostaje biały/żółtawy)

Miąższ zachowuje stałą barwę

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Rdzawobrązowy / cynamonowy / ochrowy

DANGER: Hełmówka jadowita, zasłonaki, krowiak

🍄
Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Dąb lub Buk (las liściasty/grąd), Brzoza (biała kora)
🍄
Zapach miąższu Rzodkwi / surowego ziemniaka

Muchomor cytrynowy, zasłonaki

Ściągalność skórki kapelusza Nie schodzi / sucha, zamszowa lub aksamitna

Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek

Główny kolor kapelusza Żółty / pomarańczowy / miodowy
🍄
Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las mieszany

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →