Nie udało się wczytać zdjęcia.
Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!
Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne
Gatunek trujący ze względu na obecność niebezpiecznych ilości muskaryny, mimo przyjemnego zapachu anyżu.
Opis morfologiczny
Drobna lejkówka o wodnistym, kremowo-ochrowym kapeluszu. Mimo przyjemnego, silnego anyżowego zapachu jest trująca z powodu muskaryny.
Wartość kulinarna i użytkowa
TRUJĄCY - zawiera niebezpieczną muskarynę
🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)
Jak badać te cechy? →Cienkie blaszki biegnące promieniście od trzonu do brzegu kapelusza
Brak siatki i łuseczek
Jednakowa grubość na całej długości trzonu
Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki
Miąższ zachowuje stałą barwę
Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie
Łamie się z trzaskiem, nie strzępi się na włókna (Gołąbki, Mleczaje)
Opieńka miodowa, muchomory (w tym sromotnikowy!), czubajka kania
Typowy dla pieczarki leśnej i anyżówki
Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek
Znalazłeś ten grzyb w lesie?
Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.