🌲
JakiToGrzyb.pl Klucz polowy & Atlas
🍄
⚠️ Jadalność warunkowa — warunki wymagają weryfikacji Borowikowate (Boletaceae Chevall.)

Krasnoborowik oszukańczy

Suillellus mendax

Nazwy potoczne i gwarowe: borowik oszukańczy
Krasnoborowik oszukańczy (Suillellus mendax)
🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗
Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons
Okaz referencyjny
⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

⚠️

Ostrzeżenie mikologiczne & toksykologiczne

Nie łączyć z alkoholem! Wymaga porządnego ugotowania.

Opis morfologiczny

Gatunek morfologicznie pośredni między krasnoborowikiem ponurym a ceglastoporym. W górnej części trzonu ma delikatną siateczkę, a w dolnej – czerwone kosmate punkciki. Pory krwistoczerwone, silnie siniejące.

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

Jadalny po długiej obróbce cieplnej, lecz w Polsce rzadki

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →
Spód kapelusza (hymenofor) Rurki / gąbka

Drobne dziurki przypominające gąbkę do kąpieli

Wzór na powierzchni trzonu Wyraźna ciemna/brązowa siateczka

Wyraźna, ciemna siatka na trzonie (cecha rozpoznawcza Goryczaka żółciowego!)

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Bulwiasto zgrubiała (bez luźnej pochwy)

Podstawa jest gruba i kulista, ale nie ma luźnego worka

Pierścień na trzonie Brak pierścienia

Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Sinieje / błękitnieje natychmiast lub intensywnie

Szybka reakcja na niebiesko lub granatowo

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Żółty / oliwkowobrązowy / brązowy

Borowikowate (prawdziwek, podgrzybek, koźlarz)

🍄
Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Dąb lub Buk (las liściasty/grąd)
🍄
Zapach miąższu Przyjemny, typowo grzybowy lub niewyraźny

Prawdziwek, podgrzybek, koźlarz

Ściągalność skórki kapelusza Nie schodzi / sucha, zamszowa lub aksamitna

Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek

Główny kolor kapelusza Czerwony / ceglasty / szkarłatny
🍄
Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las mieszany

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Krasnoborowik ponury (borowik ponury)

conditional

Cecha różnicująca: Krasnoborowik ponury ma wyraźną siatkę o dużych oczkach na całej długości trzonu.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →