🌲
JakiToGrzyb.pl Klucz polowy & Atlas
🍄

Podgrzybek czerwonawy

Rheubarbariboletus rubellus

Nazwy potoczne i gwarowe: suchogrzybek czerwonawy, złotak czerwonawy
Podgrzybek czerwonawy (Rheubarbariboletus rubellus)
🔍 Pełna rozdzielczość HD ↗
Fotografia wzorcowa gatunku Creative Commons / Wikimedia Commons
Okaz referencyjny
⚠️

Złota zasada mikologiczna: Zdjęcie prezentuje jeden okaz referencyjny. W naturze barwy kapelusza i kształty ulegają silnym zmianom pod wpływem wilgoci, słońca i wieku. Nigdy nie oceniaj jadalności wyłącznie na podstawie fotografii!

Opis morfologiczny

Kapelusz malinowoczerwony lub karminowy, aksamitny. Rurki żółte, lekko błękitniejące. Trzon żółty u góry, ku dołowi czerwony. Kluczowa cecha mikologiczna: w podstawie trzonu miąższ ma mikroskopijne marchewkowoczerwone lub pomarańczowe punkciki!

🍳

Wartość kulinarna i użytkowa

Klasa 2 - jadalny, lecz szybko mięknący i podatny na robaczywienie

🔬 Naukowe cechy diagnostyczne (Morfologia polowa)

Jak badać te cechy? →
Spód kapelusza (hymenofor) Rurki / gąbka

Drobne dziurki przypominające gąbkę do kąpieli

Wzór na powierzchni trzonu Gładki lub podłużnie włóknisty

Brak siatki i łuseczek

Podstawa trzonu (dół w ziemi) Prosta, walcowata

Jednakowa grubość na całej długości trzonu

Pierścień na trzonie Brak pierścienia

Trzon jest gładki, bez żadnego pierścienia ani falbanki

Zmiana koloru miąższu po przekrojeniu / uszkodzeniu Sinieje / błękitnieje natychmiast lub intensywnie

Szybka reakcja na niebiesko lub granatowo

Wypływanie mleczka / soku Brak soku / mleczka

Miąższ jest wilgotny lub suchy, ale nic nie kapie

Konsystencja miąższu (kruchość) Włóknisty, sprężysty, mięsisty

Typowy grzyb kapeluszowy, nie pęka gwałtownie

Kolor wysypu zarodników (test szklanki) Żółty / oliwkowobrązowy / brązowy

Borowikowate (prawdziwek, podgrzybek, koźlarz)

🍄
Drzewo w bliskim sąsiedztwie (mikoryza) Dąb lub Buk (las liściasty/grąd), Brzoza (biała kora)
🍄
Zapach miąższu Przyjemny, typowo grzybowy lub niewyraźny

Prawdziwek, podgrzybek, koźlarz

Ściągalność skórki kapelusza Nie schodzi / sucha, zamszowa lub aksamitna

Prawdziwek, podgrzybek brunatny, zajączek

Główny kolor kapelusza Czerwony / ceglasty / szkarłatny
🍄
Miejsce znalezienia (siedlisko) Las liściasty (dęby, buki, brzozy, osiki), Las mieszany

⚠️ Możliwe pomyłki i gatunki podobne

Maślaczek pieprzowy

Niejadalny ⚠️

Cecha różnicująca: Maślaczek pieprzowy ma cynamonoworude pory i ostry, pieprzny smak.

Zobacz pełny profil gatunku →

Znalazłeś ten grzyb w lesie?

Upewnij się w 100%! Odpowiedz na kilka pytań krok po kroku w naszym kluczu oznaczania.

Rozpocznij oznaczanie →